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1.

図書
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1. 肝臓病と治療栄養
渡辺明治,沖田美佐子共著
出版情報: 東京 : 第一出版, 1992.7
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2.

図書
図書
2. 今日の病態栄養療法
渡辺明治, 福井富穂編集
出版情報: 東京 : 南江堂, 2003.10
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3.

図書
図書
3. 今日の病態栄養療法. 改訂第2版
渡辺明治, 福井富穂編集
出版情報: 東京 : 南江堂, 2008.4
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