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1.

図書
図書
1. 実践に役立つ!食品衛生管理入門
藤川浩, 井上富士男編著
出版情報: 東京 : 講談社, 2014.11
所蔵情報: loading…
2.

図書
図書
2. 善玉も悪玉もいる細菌のはたらき
北元, 憲利(1951-)
出版情報: 京都 : ミネルヴァ書房, 2014.11
シリーズ名: のぞいてみようウイルス・細菌・真菌図鑑 / 北元憲利著 ; 2
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3.

図書
図書
3. キノコやカビのなかま真菌のふしぎ
北元, 憲利(1951-)
出版情報: 京都 : ミネルヴァ書房, 2014.12
シリーズ名: のぞいてみようウイルス・細菌・真菌図鑑 / 北元憲利著 ; 3
所蔵情報: loading…
4.

図書
図書
4. 食品微生物の検査データと活用法 : 工程管理と製品評価のために
ICMSF編
出版情報: 東京 : 中央法規出版, 2015.2
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5.

図書
図書
5. 食品微生物学
村田容常, 渋井達郎編
出版情報: 東京 : 東京化学同人, 2015.3
シリーズ名: 新スタンダード栄養・食物シリーズ ; 16
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6.

図書
図書
6. 農家が教える微生物パワーとことん活用読本 : 防除、植物活力剤から土つくりまで
農文協編
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 2013.6
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7.

図書
図書
7. 食品微生物学の基礎 = Fundamentals of food microbiology
藤井建夫編著 ; 石田真巳 [ほか] 著
出版情報: 東京 : 講談社, 2013.9
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8.

図書
図書
8. 小さくてふしぎなウイルスのひみつ
北元, 憲利(1951-)
出版情報: 京都 : ミネルヴァ書房, 2014.10
シリーズ名: のぞいてみようウイルス・細菌・真菌図鑑 / 北元憲利著 ; 1
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9.

図書
図書
9. もやし屋 : 秋田今野商店の100年
塩野米松著
出版情報: 秋田 : 無明舎出版, 2013.11
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10.

図書
図書
10. 現場で役立つ食品微生物Q&A. 第3版
小久保彌太郎編
出版情報: 東京 : 中央法規出版, 2011.4
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11.

図書
図書
11. 実践微生物試験法Q&A : 医薬品・食品品質管理の正しい理解とアプローチ : こんなときどうする?現場の困った!に答える
佐々木次雄, 棚元憲一, 菊池裕編集
出版情報: 東京 : じほう, 2017.4
所蔵情報: loading…
12.

図書
図書
12. 世界は細菌にあふれ、人は細菌によって生かされる
エド・ヨン著 ; 安部恵子訳
出版情報: 東京 : 柏書房, 2017.6
所蔵情報: loading…
13.

図書
図書
13. ダイエットの科学 : 「これを食べれば健康になる」のウソを暴く
ティム・スペクター著 ; 熊谷玲美訳
出版情報: 東京 : 白揚社, 2017.4
所蔵情報: loading…
14.

図書
図書
14. 分解の哲学 : 腐敗と発酵をめぐる思考
藤原辰史著
出版情報: 東京 : 青土社, 2019.7
所蔵情報: loading…
15.

図書
図書
15. 現場で役立つ食品微生物Q&A. 第4版
小久保彌太郎編著
出版情報: 東京 : 中央法規出版, 2016.4
所蔵情報: loading…
16.

図書
図書
16. 実験動物の感染症と微生物モニタリング
日本実験動物協会編
出版情報: 東京 : アドスリー , 東京 : 丸善出版 (発売), 2015.4
所蔵情報: loading…
17.

図書
図書
17. 微生物 : 目には見えない支配者たち
Nicholas P. Money著 ; 花田智訳
出版情報: 東京 : 丸善出版, 2016.7
シリーズ名: サイエンス・パレット ; 031
所蔵情報: loading…
18.

図書
図書
18. 雪と氷の世界を旅して : 氷河の微生物から環境変動を探る
植竹淳著
出版情報: 平塚 : 東海大学出版部, 2016.8
シリーズ名: フィールドの生物学 ; 19
所蔵情報: loading…
19.

図書
図書
19. あなたの体は9割が細菌 : 微生物の生態系が崩れはじめた
アランナ・コリン著 ; 矢野真千子訳
出版情報: 東京 : 河出書房新社, 2016.8
所蔵情報: loading…
20.

図書
図書
20. 給食経営管理論
香西みどり, 佐藤瑤子, 辻ひろみ編
出版情報: 東京 : 東京化学同人, 2016.9
シリーズ名: 新スタンダード栄養・食物シリーズ ; 15
所蔵情報: loading…
21.

図書
図書
21. ときめく微生物図鑑
塩野正道, 塩野暁子写真
出版情報: 東京 : 山と溪谷社, 2016.8
シリーズ名: Book for discovery
所蔵情報: loading…
22.

図書
図書
22. 食品微生物の生態 : 微生物制御の全貌
ICMSF(国際食品微生物規格委員会)編
出版情報: 東京 : 中央法規出版, 2011.2
所蔵情報: loading…
23.

図書
図書
23. 最新微生物ハンドブック
岡見吉郎〔ほか〕編
出版情報: 東京 : サイエンスフォーラム, 1986.8
所蔵情報: loading…
24.

図書
図書
24. 大地の微生物
服部勉著
出版情報: 東京 : 岩波書店, 1972.7
シリーズ名: 岩波新書 ; 青-827
所蔵情報: loading…
25.

図書
図書
25. 微生物学入門
小笠原一夫 [ほか] 著
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 1964
所蔵情報: loading…
26.

図書
図書
26. くらしと微生物
村尾澤夫,藤井ミチ子,荒井基夫共著
出版情報: 東京 : 培風館, 1987.4
所蔵情報: loading…
27.

図書
図書
27. 菌類の世界 : 驚異の生命力と生態を見る
小林義雄著
出版情報: 東京 : 講談社, 1975.7
シリーズ名: ブルーバックス ; B-270
所蔵情報: loading…
28.

図書
図書
28. 環境調査のための微生物学
中山大樹著
出版情報: 東京 : 講談社, 1975.12
所蔵情報: loading…
29.

図書
図書
29. 方法論をめぐって
微生物生態研究会編
出版情報: 東京 : 東京大学出版会, 1974.3
シリーズ名: 微生物の生態 / 日本微生物生態学会編 ; 1
所蔵情報: loading…
目次情報: 続きを見る
微生物生態学への一提言 : 微生物学の再出発 植村定治郎著
海洋における無機態窒素の酸化-還元 服部明彦著
湖水の生態系における植物のプランクトンとバクテリアとの関係 門田元, 田中信彦, 中西克己著
植物プランクトン群集の生産と分解の相互関係 : とくに湖沼生態系における栄養塩回帰との関連 坂本充著
水圏生態系の食物連鎖と微生物 手塚泰彦著
ホルモンを中心としてみた高等植物と微生物 柳島直彦著
活性汚泥の微生物学的研究技法の問題点 倉石衍著
懸濁細菌系の解析技術 須藤恒二著
水田土壌中における硫酸還元菌の分布と活性 古坂澄石著
微生物を中心とした場の解析 栗原康
微生物生態学への一提言 : 微生物学の再出発 植村定治郎著
海洋における無機態窒素の酸化-還元 服部明彦著
湖水の生態系における植物のプランクトンとバクテリアとの関係 門田元, 田中信彦, 中西克己著
30.

図書
図書
30. 技術論をめぐって : 識別
微生物生態研究会編
出版情報: 東京 : 学会出版センター, 1980.4
シリーズ名: 微生物の生態 / 日本微生物生態学会編 ; 7
所蔵情報: loading…
目次情報: 続きを見る
清酒醸造における酵母の識別 菅間誠之助著
金属阻害によるしょうゆ酵母の分別 馬場林留著
水田土壌中の好気性細菌の類別と同定 朝妻敬治, 古坂澄石著
家畜糞施用土壌の細菌の検索 加藤邦彦著
海洋の従属栄養細菌の同定 清水潮著
魚介類の腸炎ビブリオ検査法 堀江進著
土壌中における植物病原菌類の菌核の識別 内記隆, 宇井格生著
アカマツの落葉分解に関与する菌類の観察 徳増征二著
微生物生態学とChemotaxonomy 須藤恒二著
Sphaerotilusとフロック形成菌の混合培養時における菌量推定の試み 倉石衍著
固形基質への付着性を利用した細菌の分別 湊一著
土壌の微小部位における微生物の動態 和田秀徳著
清酒醸造における酵母の識別 菅間誠之助著
金属阻害によるしょうゆ酵母の分別 馬場林留著
水田土壌中の好気性細菌の類別と同定 朝妻敬治, 古坂澄石著
31.

図書
図書
31. 微生物タンパクの開発
桝田淑郎著
出版情報: 東京 : 講談社, 1978.2
シリーズ名: 微生物双書
所蔵情報: loading…
32.

図書
図書
32. 衛生微生物学
藤野恒三郎, 秦藤樹, 近藤雅臣共著
出版情報: 東京 : 講談社, 1976.4
所蔵情報: loading…
33.

図書
図書
33. 食肉微生物学
M.H.Brown編 ; 小沢総一郎〔ほか〕訳
出版情報: 東京 : 建帛社, 1987.3
所蔵情報: loading…
34.

図書
図書
34. 顕微鏡がひらいたミクロの驚異
樋山正士著
出版情報: 東京 : 研成社, 1992.10
シリーズ名: のぎへんのほん
所蔵情報: loading…
35.

図書
図書
35. 薬学領域の病原微生物学. 第19版
桑原章吾, 五島瑳智子, 新井武利共著
出版情報: 東京 : 南山堂, 1992.3
所蔵情報: loading…
36.

図書
図書
36. 現代微生物学入門. 改訂第2版
南嶋洋一, 水口康雄, 中山宏明著
出版情報: 東京 : 南山堂, 1992.4
所蔵情報: loading…
37.

図書
図書
37. 看護微生物学
内田勝久〔ほか〕著
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 1993.3
所蔵情報: loading…
38.

図書
図書
38. 微生物こぼれ話
桑原章吾著
出版情報: 東京 : 近代文芸社, 1992.2
所蔵情報: loading…
39.

図書
図書
39. バクテリアブック : 細菌、ウイルスと、ふしぎな仲間たち
スティーブ・モールド著 ; 滝本安里訳
出版情報: 京都 : 化学同人, 2020.11
所蔵情報: loading…
40.

図書
図書
40. 食品変敗の科学 : 微生物的原因とその制御
内藤茂三著
出版情報: 東京 : 幸書房, 2020.4
所蔵情報: loading…
41.

図書
図書
41. 医・食・農は微生物が支える : 腸内細菌の働きと自然農業の教えから
幕内秀夫, 姫野祐子著
出版情報: 東京 : 創森社, 2021.5
所蔵情報: loading…
42.

図書
図書
42. 現場で役立つ食品微生物Q&A. 第5版
小久保彌太郎編著
出版情報: 東京 : 中央法規出版, 2021.7
所蔵情報: loading…
43.

図書
図書
43. 食品分野における微生物制御技術の最前線. 普及版
川崎晋監修
出版情報: 東京 : シーエムシー出版, 2021.8
シリーズ名: 食品シリーズ
所蔵情報: loading…
44.

図書
図書
44. 微生物とともに
S.A.ワクスマン著 ; 飯島衞訳
出版情報: 東京 : 新評論社, 1955.5
所蔵情報: loading…
45.

図書
図書
45. 微生物で害虫を防ぐ
渡部仁著 ; 遺伝学普及会編集委員会編
出版情報: 東京 : 裳華房, 1988.11
シリーズ名: ポピュラーサイエンス
所蔵情報: loading…
46.

図書
図書
46. 新食品微生物. 増補
有藤和雄著
出版情報: 東京 : 農業図書, 1989.12
所蔵情報: loading…
47.

図書
図書
47. 微生物実験法
友田宜孝 [ほか] 編集
出版情報: 東京 : 共立出版, 1956.7
シリーズ名: 微生物工学講座 ; 2
所蔵情報: loading…
48.

図書
図書
48. 酒類
友田宜孝 [ほか] 編集
出版情報: 東京 : 共立出版, 1956.6
シリーズ名: 微生物工学講座 ; 7
所蔵情報: loading…
49.

図書
図書
49. 微生物の話 : ワインからコンピュータまで
井上真由美著
出版情報: 東京 : アグネ, 1982.6
シリーズ名: アグネブックス
所蔵情報: loading…
50.

図書
図書
50. 図解応用微生物の基礎知識
西山隆造著
出版情報: 東京 : オーム社, 1981.2
所蔵情報: loading…
51.

図書
図書
51. 微生物学入門. 新版
小笠原一夫, 阿多実茂, 波多野基一著
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 1973.1
所蔵情報: loading…
52.

図書
図書
52. 発酵機械装置
友田宜孝 [ほか] 編集
出版情報: 東京 : 共立出版, 1956.11
シリーズ名: 微生物工学講座 ; 3
所蔵情報: loading…
53.

図書
図書
53. 酵母利用工業
友田宜孝[ほか]編集
出版情報: 東京 : 共立出版, 1956
シリーズ名: 微生物工学講座 ; 4
所蔵情報: loading…
54.

図書
図書
54. 黴の利用工業
友田宜孝 [ほか] 編集
出版情報: 東京 : 共立出版, 1956.12
シリーズ名: 微生物工学講座 ; 5
所蔵情報: loading…
55.

図書
図書
55. 細菌利用工業
友田宜孝 [ほか] 編集
出版情報: 東京 : 共立出版, 1956.9
シリーズ名: 微生物工学講座 ; 6
所蔵情報: loading…
56.

図書
図書
56. 醗酵食品
友田宜孝 [ほか] 編集
出版情報: 東京 : 共立出版, 1956.10
シリーズ名: 微生物工学講座 ; 8
所蔵情報: loading…
57.

図書
図書
57. 抗生物質・医薬品
友田宜孝 [ほか] 編集
出版情報: 東京 : 共立出版, 1957
シリーズ名: 微生物工学講座 ; 9
所蔵情報: loading…
58.

図書
図書
58. 微生物学/臨床微生物学
工藤肇 [ほか] 編
出版情報: 東京 : 講談社, 1989.5
所蔵情報: loading…
59.

図書
図書
59. 産業をひらく微生物 : バイオテクノロジーの主役. 改訂第2版
高原義昌編著
出版情報: 東京 : 白亜書房, 1993.11
所蔵情報: loading…
60.

図書
図書
60. 食用微生物概説
天羽幹夫,小石川仁治共著
出版情報: 東京 : 光生館, 1958
所蔵情報: loading…
61.

図書
図書
61. 栄養士のための応用微生物学
天羽幹夫, 小石川仁治共著
出版情報: 東京 : 光生館, 1964.4
所蔵情報: loading…
62.

図書
図書
62. 食品工業利用微生物データブック
食品工業利用微生物研究会編
出版情報: 東京 : 東京化学同人, 1994.3
所蔵情報: loading…
63.

図書
図書
63. 次つぎ実証されるEM効果
比嘉照夫著
出版情報: 東京 : サンマーク出版, 1994.7
シリーズ名: 地球を救う大変革 / 比嘉照夫著 ; 2
所蔵情報: loading…
64.

図書
図書
64. ずかんはたらく微生物 : 見ながら学習調べてなっとく
中島春紫著
出版情報: 東京 : 技術評論社, 2022.5
所蔵情報: loading…
65.

図書
図書
65. 環境問題と微生物
R.K.ダート, R.J.ストレトン共著 ; 市川邦介[ほか]共訳
出版情報: 東京 : 講談社, 1979.3
所蔵情報: loading…
66.

図書
図書
66. 微生物の分離法
山里一英[ほか]編
出版情報: 東京 : R&Dプランニング, 1986.1
所蔵情報: loading…
67.

図書
図書
67. 好塩微生物 : 生理・生態と応用と食品衛生
増井正幹〔ほか〕編
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 1979.8
シリーズ名: 食物科学選書
所蔵情報: loading…
68.

図書
図書
68. 生活と衛生微生物
春田三佐夫,宇田川俊一編
出版情報: 東京 : 南山堂, 1985.9
所蔵情報: loading…
69.

図書
図書
69. 転換するバイオテクノロジー : DNAの解読から生命現象の解明へ
掘越弘毅, 谷口維紹著
出版情報: 東京 : 三田出版会, 1987.11
シリーズ名: ソフトテクノロジーシリーズ ; 対話 ; 3
所蔵情報: loading…
70.

図書
図書
70. 環境微生物実験法
須藤隆一編
出版情報: 東京 : 講談社, 1988.7
所蔵情報: loading…
71.

図書
図書
71. 食品工場における微生物制御
河端俊治,辻薦共編
出版情報: 東京 : 建帛社, 1975.11
所蔵情報: loading…
72.

図書
図書
72. 微生物を追う人々 . 技術のあけぼの
ド・クライフ著 ; 秋元寿恵夫訳 . A.A.ズヴォルィキン, S.V.シュハルジン著 ; 桝本セツ訳
出版情報: 東京 : 平凡社, 1963.6
シリーズ名: 世界教養全集 ; 32
所蔵情報: loading…
73.

図書
図書
73. 微生物総論および各論
友田宜孝[ほか]編集
出版情報: 東京 : 共立出版, 1956.8
シリーズ名: 微生物工学講座 ; 1
所蔵情報: loading…
74.

図書
図書
74. 衛生微生物学. 新版
近藤雅臣〔ほか〕編
出版情報: 東京 : 講談社, 1988.5
所蔵情報: loading…
75.

図書
図書
75. 食品微生物学. 改訂版
木村光編
出版情報: 東京 : 培風館, 1988.9
所蔵情報: loading…
76.

図書
図書
76. 微生物研究のフロンティア : バイオテクノロジーを支えるもの
日本農芸化学会編
出版情報: 東京 : 秀潤社, 1987.5
シリーズ名: 細胞工学 ; 別冊 2
所蔵情報: loading…
77.

図書
図書
77. 新細菌学入門 : 微生物学・免疫学要説. 第2版
牛場大蔵, 斎藤和久編
出版情報: 東京 : 南山堂, 1988.3
所蔵情報: loading…
78.

図書
図書
78. 最新応用微生物学入門
山口和夫,山口辰良共著
出版情報: 東京 : 技報堂, 1966
所蔵情報: loading…
79.

図書
図書
79. 環境にかかわる微生物学入門
山中健生著
出版情報: 東京 : 講談社, 2003.4
所蔵情報: loading…
80.

図書
図書
80. 現場で役立つ食品微生物Q&A. 第2版
小久保彌太郎編
出版情報: 東京 : 中央法規出版, 2007.6
所蔵情報: loading…
81.

図書
図書
81. 加工食品と微生物 : 現場における食品衛生
藤井建夫著
出版情報: 東京 : 中央法規出版, 2007.6
所蔵情報: loading…
82.

図書
図書
82. おいしい微生物たち
野尾正昭著
出版情報: 東京 : 集英社, 1998.7
所蔵情報: loading…
83.

図書
図書
83. 微生物の力で健康づくり
井上真由美著
出版情報: 東京 : オーム社, 1999.6
所蔵情報: loading…
84.

図書
図書
84. バイオプリザベーション : 乳酸菌による食品微生物制御
森地敏樹, 松田敏生編著
出版情報: 東京 : 幸書房, 1999.1
所蔵情報: loading…
85.

図書
図書
85. 食品微生物制御の化学
松田敏生著
出版情報: 東京 : 幸書房, 1998.2
所蔵情報: loading…
86.

図書
図書
86. やさしい微生物の基礎知識
井上真由美著
出版情報: 東京 : オーム社, 1997.3
所蔵情報: loading…
87.

図書
図書
87. 食中毒性微生物
総合食品安全事典編集委員会編
出版情報: 東京 : 産業調査会 , 東京 : 産調出版 (発売), 1997.12
所蔵情報: loading…
88.

図書
図書
88. 微生物を探る
服部勉著
出版情報: 東京 : 新潮社, 1998.1
シリーズ名: 新潮選書
所蔵情報: loading…
89.

図書
図書
89. 世界に広がるEM技術
比嘉照夫著
出版情報: 東京 : サンマーク出版 , 東京 : サンマーク (発売), 1997.6
シリーズ名: 地球を救う大変革 / 比嘉照夫著 ; 3
所蔵情報: loading…
90.

図書
図書
90. 微生物制御の基礎知識 : 食品衛生のための90のポイント
藤井建夫著
出版情報: 東京 : 中央法規出版, 1997.8
所蔵情報: loading…
91.

図書
図書
91. 食品微生物学. 改訂新版
朝井勇宣著
出版情報: 東京 : 同文書院, 1959.5
所蔵情報: loading…
92.

図書
図書
92. 微生物と感染症
岩本愛吉編集
出版情報: 東京 : 中山書店, 2001.10
シリーズ名: 看護のための最新医学講座 ; 第10巻
所蔵情報: loading…
93.

図書
図書
93. 甦る未来 : EM技術が21世紀を変える
比嘉照夫著
出版情報: 東京 : サンマーク出版 , 東京 : サンマーク (発売), 2000.9
所蔵情報: loading…
94.

図書
図書
94. 現場で役立つ食品微生物Q&A
小久保彌太郎編
出版情報: 東京 : 中央法規出版, 2005.7
所蔵情報: loading…
95.

図書
図書
95. 菌類・細菌・ウイルスの多様性と系統
杉山純多編集
出版情報: 東京 : 裳華房, 2005.11
シリーズ名: バイオディバーシティ・シリーズ ; 4
所蔵情報: loading…
96.

図書
図書
96. バイオレメディエーションで地球の水を甦らせる : 微生物博士の未来への挑戦
森下日出旗著
出版情報: 東京 : 総合法令出版, 2011.8
所蔵情報: loading…
97.

図書
図書
97. 食品微生物学入門
R.G.ボード著 ; 相田浩 [ほか] 共訳
出版情報: 東京 : 培風館, 1991.4
シリーズ名: 基礎微生物学 ; 8
所蔵情報: loading…
98.

図書
図書
98. 図解微生物学ハンドブック
石川辰夫 [ほか] 編
出版情報: 東京 : 丸善, 1990.9
所蔵情報: loading…
99.

図書
図書
99. ミクロ生物の不思議な力 : 特殊微生物を探る
小沢正昭著
出版情報: 東京 : 研成社, 1982.4
シリーズ名: のぎへんのほん
所蔵情報: loading…
100.

図書
図書
100. 臨床に役立つ微生物の知識. 改訂版
横田健著
出版情報: 東京 : ライフ・サイエンス, 1989
所蔵情報: loading…