特許にみる食品開発のヒント
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- 中山正夫著
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 幸書房, 1989.4
- 形態:
- 380p ; 19cm
- 著者名:
- 中山,正夫
- 書誌ID:
- BN03597313
- ISBN:
- 9784782100936 [4782100930]
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