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1.

図書
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1. 健康教育・食事療法・生活指導の臨床医学 : 成人病の予防と実践的取りくみを中心に
池田義雄, 中村治雄編集
出版情報: 東京 : ライフ・サイエンス・センター, 1983.2
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2.

図書
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2. 1600キロカロリーの献立
小川久恵著
出版情報: 東京 : 日本放送出版協会, 1989.3
シリーズ名: NHKきょうの料理成人病のメニュー
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3.

図書
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3. 1400キロカロリーの献立
竹内冨貴子著
出版情報: 東京 : 日本放送出版協会, 1989.3
シリーズ名: NHKきょうの料理成人病のメニュー
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4.

図書
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4. 1200キロカロリーの献立
宗像伸子著
出版情報: 東京 : 日本放送出版協会, 1989.3
シリーズ名: NHKきょうの料理成人病のメニュー
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5.

図書
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5. 成人病予防の食事学 : ヘルシー食事で人生100年
藤沢良知著
出版情報: 東京 : 第一出版, 1993.8
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