江戸グルメ誕生 : 時代考証で見る江戸の味
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- 山田順子著
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 講談社, 2010.11
- 形態:
- 223p ; 19cm
- 著者名:
- 山田, 順子 <DA16061004>
- 書誌ID:
- BB04395262
- ISBN:
- 9784062160308 [4062160307]
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