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1.

図書
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1. イタリアの地方料理
柴田書店編
出版情報: 東京 : 柴田書店, 2011.4
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2.

図書
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2. アレルギーでも食べられるしあわせケーキ : 卵・乳・小麦なしのタイプ別
柴田書店著
出版情報: 東京 : 柴田書店, 2011.2
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3.

図書
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3. スペインの食卓 : 豊饒の海と大地
柴田書店編
出版情報: 東京 : 柴田書店, 1991.4
シリーズ名: World cooking
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4.

図書
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4. 伝統食品の知恵
柴田書店編
出版情報: 東京 : 柴田書店, 1993.7
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5.

図書
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5. 食在台湾 : 食は台湾にあり : 街角の名菜・名小吃
柴田書店編
出版情報: 東京 : 柴田書店, 1993.3
シリーズ名: World cooking
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6.

図書
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6. バタークッキング : おいしいバター再発見
柴田書店編
出版情報: 東京 : 柴田書店, 1990.9
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7.

図書
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7. トルコ料理 : 東西交差路の食風景
柴田書店編
出版情報: 東京 : 柴田書店, 1992.3
シリーズ名: World cooking
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8.

図書
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8. 粥譜 : 中国がゆの本
柴田書店編
出版情報: 東京 : 柴田書店, 1982.5
シリーズ名: 中国料理技術選集 / 柴田書店編
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9.

図書
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9. そば・うどん百味百題
柴田書店書籍編集部編
出版情報: 東京 : 柴田書店, 1991.12
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10.

図書
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10. 調理師必携
柴田書店編
出版情報: 東京 : 柴田書店, 1972.5
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