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1.

図書
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1. 腎臓病食品交換表 : 治療食の基準. 第8版第8刷 (補訂)
中尾俊之他編
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 2015.1
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2.

図書
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2. 腎臓病の食事療法とかんたん献立 : おいしく食べて、透析を遅らせる
酒井謙, 志波郁子監修
出版情報: 東京 : 池田書店, [2014.10]
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3.

図書
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3. 献立らくらく無理なく続ける腎臓病の食事
高村晴美料理
出版情報: 東京 : NHK出版, 2016.10
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4.

図書
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4. おかずレパートリー腎臓病 : 67レシピ
菅野義彦, 榎本眞理, 検見﨑聡美著
出版情報: 東京 : 女子栄養大学出版部, 2018.4
シリーズ名: 食事療法おいしく続けるシリーズ
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5.

図書
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5. 図解でわかる腎臓病 : 腎臓を守るおいしいレシピつき
今泉久美料理・レシピ作成 ; 主婦の友社編
出版情報: 東京 : 主婦の友社, [2016.7]
シリーズ名: 徹底対策シリーズ
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6.

図書
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6. 腎臓病の子どもの食事
伊藤克己,臼井昭子著
出版情報: 東京 : フレーベル館, 1987.2
シリーズ名: 食事でなおす子どもの病気シリーズ ; 1
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7.

図書
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7. 透析食ガイドブック
安西志保子編著
出版情報: 東京 : 日本メディカルセンター, 1989.7
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8.

図書
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8. 腎臓病透析患者さんのための献立集 : たんぱく質50g. 改訂版
宮本佳代子監修
出版情報: 東京 : 女子栄養大学出版部, 2020.4
シリーズ名: 腎臓を守る食事シリーズ ; 2
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9.

図書
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9. 腎臓病食品交換表による三連カードでらくらく選べる腎臓病・透析の献立. 第2版
中尾俊之編
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 2019.7
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10.

図書
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10. 腎炎･ネフローゼの新しい食事療法
加藤暎一〔ほか〕著
出版情報: 東京 : 同文書院, 1985.9
シリーズ名: 新しい食事療法シリーズ / 織田敏次編 ; 9
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11.

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11. 血液浄化治療の人の食事 : 腎不全・腎透析・CAPD
酒井糾 [ほか] 著
出版情報: 東京 : 女子栄養大学出版部, 1988.4
シリーズ名: 新健康になるシリーズ ; 1
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12.

図書
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12. 腎臓病透析患者さんのための献立集 : たんぱく質50g
宮本佳代子監修
出版情報: 東京 : 女子栄養大学出版部, 2009.7
シリーズ名: 腎臓を守る食事シリーズ ; 2
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13.

図書
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13. 腎臓病の人の低たんぱく朝昼夕献立カレンダー : 糖尿病性腎症・慢性腎不全 透析なしでも家族とおいしく
出版情報: 東京 : 女子栄養大学出版部, 1997.1
シリーズ名: 献立カレンダー ; 6
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14.

図書
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14. 腎･泌尿器系疾患 (4)
平田清文 [ほか] 執筆
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 1980.7
シリーズ名: 病態栄養学講座 / 和田武雄 [ほか] 編集 ; 4
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15.

図書
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15. 腎臓病 : 食事療法のポイント
平田清文著
出版情報: 東京 : 健友館, 1991.4
シリーズ名: 家庭の医学シリーズ ; 6
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16.

図書
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16. 腎臓病の食品早わかり : 塩分、たんぱく質、カリウム、リンがひと目でわかる. 改訂版
牧野直子監修・データ作成 ; 女子栄養大学出版部編
出版情報: 東京 : 女子栄養大学出版部, 2018.2
シリーズ名: Food & cooking data
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