やさい割烹 : 日本料理の「野菜が8割」テクニック | 鹿児島純心女子学園図書館OPAC

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やさい割烹 : 日本料理の「野菜が8割」テクニック

フォーマット:

図書

責任表示:

野崎洋光, 江崎新太郎, 堀内誠著

言語:

日本語

出版情報:

東京 : 柴田書店, 2016.9

形態:

207p ; 26cm

著者名:

書誌ID:

BB22382105

ISBN:

9784388062454 [4388062456]

子書誌情報

所蔵情報

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詳細

主題:	料理(日本); 料理--野菜
分類・件名:	NDC8 : 596.3 NDC9 : 596.37 BSH : 料理 -- 野菜 BSH : 料理(日本)
タイトルのヨミ、その他のヨミ:	ヤサイカッポウ : ニホンリョウリノヤサイガ 8ワリテクニック
著者名ヨミ:	ノザキ, ヒロミツエザキ, シンタロウホリウチ, マコト

内容紹介

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目次情報

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