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1.

図書

図書
濱川祐紀代編著
出版情報: 東京 : くろしお出版, 2010.10
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2.

図書

図書
ジム・クヌーセン, 生井健一編著
出版情報: 東京 : 南雲堂, 2010.9
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3.

図書

図書
岡田伸夫, 南出康世, 梅咲敦子編集
出版情報: 東京 : 大修館書店, 2010.12
シリーズ名: 英語教育学大系 / 大学英語教育学会監修 ; 第8巻
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4.

図書

図書
全国栄養士養成施設協会編
出版情報: 東京 : 建帛社, 2010.9-
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5.

図書

図書
小嶋英夫, 尾関直子, 廣森友人編集
出版情報: 東京 : 大修館書店, 2010.10
シリーズ名: 英語教育学大系 / 大学英語教育学会監修 ; 第6巻
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6.

図書

図書
鈴木和春, 真鍋祐之, 上原万里子著
出版情報: 東京 : 第一出版, 2010.9
シリーズ名: サクセス管理栄養士講座 / 全国栄養士養成施設協会, 日本栄養士会監修 ; 6
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7.

図書

図書
塩澤正, 吉川寛, 石川有香編集
出版情報: 東京 : 大修館書店, 2010.11
シリーズ名: 英語教育学大系 / 大学英語教育学会監修 ; 第3巻
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8.

図書

図書
医療情報科学研究所編
出版情報: 東京 : Medic Media, 2010.8
シリーズ名: 病気がみえる / 医療情報科学研究所編 ; vol. 2
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9.

図書

図書
橋本修, 安部朋世, 福嶋健伸編著
出版情報: 東京 : 三省堂, 2008.9-2010.9
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10.

図書

図書
海老原清, 早川享志, 奥恒行責任編集
出版情報: 東京 : 建帛社, 2010.5
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目次情報: 続きを見る
ルミナコイド研究の展望 森田達也, 桐山修八執筆
小腸ムチン分泌を支配する物性と化学情報 森田達也執筆
消化管上皮のタイトジャンクションを制御する難消化性糖質 原博執筆
β-グルカンの腸管吸収と免疫系への作用 日野真吾, 松田幹執筆
硫酸化多糖によるグランザイムAの機能調節 都築巧執筆
ルミナコイドによる腸内細菌叢の修飾とアレルギー予防 園山慶執筆
腸内細菌の腸炎抑制・腸管バリア保護効果 田辺創一執筆
大腸発酵由来のH2ガスの酸化障害抑制 西村直道執筆
短鎖脂肪酸研究の新展開 牛田一成執筆
メタボリックシンドロームとルミナコイド 青江誠一郎執筆
ルミナコイドによる摂食行動の調節 岸田太郎執筆
消化管下部機能とルミナコイド 奥恒行, 中村禎子執筆
ルミナコイドとしてのレジスタントスターチの機能 早川亨志執筆
レジスタントスターチ-タイプ-4と低エネルギー食品 海老原清執筆
ルミナコイド研究の展望 森田達也, 桐山修八執筆
小腸ムチン分泌を支配する物性と化学情報 森田達也執筆
消化管上皮のタイトジャンクションを制御する難消化性糖質 原博執筆