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1.

図書
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1. 食事調査のすべて : 栄養疫学. 第2版
Walter Willett原著 ; 田中平三監訳
出版情報: 東京 : 第一出版, 2003.6
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2.

図書
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2. 食事調査マニュアル : はじめの一歩から実践・応用まで. 改訂2版
伊達ちぐさ, 徳留裕子, 吉池信男編集
出版情報: 東京 : 南山堂, 2008.7
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3.

図書
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3. わかりやすいEBNと栄養疫学
佐々木敏著
出版情報: 東京 : 同文書院, 2005.11
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