糖類の分析
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- 北岡正三郎著
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 講談社, 1971.6
- 形態:
- 103p ; 22cm
- 著者名:
- 北岡, 正三郎(1925-) <DA03804456>
- シリーズ名:
- フィールドワークシリーズ / 講談社サイエンティフィク編 ; 食品編 <BN00374458>
- 書誌ID:
- BN04438494
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