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1.

図書
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1. 魚食ファイル : 旬を味わう : 魚、貝、ウニ、ナマコ、エビ、カニ、カメノテまで
大富潤著
出版情報: 鹿児島 : 南方新社, 2013.6
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2.

図書
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2. 魚の本 : からだによく効く旬の食材
講談社編
出版情報: 東京 : 講談社, 2013.10
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3.

図書
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3. 魚のあんな話、こんな食べ方 ([正] ; 続)
臼井一茂著
出版情報: 東京 : 恒星社厚生閣, 2007.12-
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4.

図書
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4. 体に効く魚 : 海・川の知恵を食べて、自己治癒力アップ
小池すみこ著
出版情報: 東京 : 法研, 1998.4
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5.

図書
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5. 九州発食べる地魚図鑑
大富潤著
出版情報: 鹿児島 : 南方新社, 2011.8
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