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1.

図書
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1. 食べものとくすり : 食の薬効を探る
大東肇編著 ; 木元久 [ほか] 共著
出版情報: 東京 : 建帛社, 2014.3
シリーズ名: 人と食と自然シリーズ ; 4
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食べものとくすりの接点 大東肇著
野生霊長類の薬用植物利用 マイケル・A・ハフマン著
薬用食品にメタボリックシンドローム予防物質を探る : 医食同源の視点から 吉川雅之著
辛味成分カブサイシン : トウガラシの健康科学 渡辺達夫著
グルコサミン類の機能と新たな製造方法 木元久著
お茶の健康機能性 : その解明と利用技術の開発 山本(前田)万里著
食べものとくすりの接点 大東肇著
野生霊長類の薬用植物利用 マイケル・A・ハフマン著
薬用食品にメタボリックシンドローム予防物質を探る : 医食同源の視点から 吉川雅之著
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図書
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2. 食べて治す医学大事典 : 最新
根本幸夫 [ほか] 監修
出版情報: 東京 : 主婦と生活社, [2018.11]
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