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1.

図書
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1. アレルギーっ子のイベントごはん : 卵・乳・小麦・えび・かに・そば・ピーナッツ表示が義務付けられている特定原材料7品目除去レシピ
出版情報: 東京 : 笠倉出版社, 2014.1
シリーズ名: サクラムック ; 26
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2.

図書
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2. 一品料理500選 : 治療食への展開. 第3版
宗像伸子編著
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 2016.3
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3.

図書
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3. ビジュアル治療食300 : 栄養成分別・病態別栄養食事療法 : カラー版
宗像伸子, 宮本佳代子, 横山淳一編集
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 2012.9
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4.

図書
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4. 食中毒・アレルギー・寄生虫病
石崎達 [ほか] 編著
出版情報: 東京 : 第一出版, 1982.2
シリーズ名: 新病態栄養学双書 / 日本栄養士会編 ; 第8巻
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5.

図書
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5. 腎臓病食品交換表による三連カードでらくらく選べる腎臓病・透析の献立. 第2版
中尾俊之編
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 2019.7
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6.

図書
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6. 肥満・代謝異常・内分泌疾患
片岡邦三〔ほか〕編著
出版情報: 東京 : 第一出版, 1986.4
シリーズ名: 新病態栄養学双書 / 日本栄養士会編 ; 第14巻
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7.

図書
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7. すぐに役立つ栄養指導マニュアル : ベッドサイド・在宅での実践栄養食事指導
中村丁次, 松崎政三, 宮本佳代子著
出版情報: 東京 : 日本医療企画, 1994.11
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8.

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8. 一品料理500選 : 治療食への展開. 第4版
宗像伸子編著
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 2022.10
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9.

図書
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9. 嚥下障害食のつくりかた. 改訂新版
藤谷順子, 金谷節子, 林静子共著
出版情報: 東京 : 日本医療企画, 2002.11
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10.

図書
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10. おいしい、やさしい介護食 : 症状に合わせて選べる5段階食
田中弥生, 宗像伸子著
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 2004.3
シリーズ名: 臨床栄養 ; 別冊
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