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1.

図書
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1. 最新世界の農業と食料問題のすべてがわかる本 : 世界と日本の農と食をめぐる動向をわかりやすく解説!
八木宏典監修
出版情報: 東京 : ナツメ社, 2013.6
シリーズ名: 史上最強カラー図解
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2.

図書
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2. さらば、食料廃棄 : 捨てない挑戦
シュテファン・クロイツベルガー, バレンティン・トゥルン著 ; 長谷川圭訳
出版情報: 東京 : 春秋社, 2013.3
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3.

図書
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3. 食料の地理学の小さな教科書
荒木一視編
出版情報: 京都 : ナカニシヤ出版, 2013.10
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4.

図書
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4. 農業と人間 : 食と農の未来を考える
生源寺眞一著
出版情報: 東京 : 岩波書店, 2013.10
シリーズ名: 岩波現代全書 ; 014
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5.

図書
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5. 災害時の栄養・食糧問題
板倉弘重, 渡邊昌, 近藤和雄責任編集
出版情報: 東京 : 建帛社, 2011.11
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6.

図書
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6. 大人の食育百話 : 日本の食が危ない
橋本直樹著
出版情報: 東京 : 筑波書房, 2011.2
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7.

図書
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7. 現代の食料・農業・農村を考える
藤田武弘 [ほか] 編著
出版情報: 京都 : ミネルヴァ書房, 2018.5
シリーズ名: Minerva text library ; 68
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8.

図書
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8. 食べるってどんなこと? : あなたと考えたい命のつながりあい
古沢広祐著
出版情報: 東京 : 平凡社, 2017.11
シリーズ名: 中学生の質問箱
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9.

図書
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9. フードシステムの経済学. 第6版
時子山ひろみ, 荏開津典生, 中嶋康博著
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 2019.2
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10.

図書
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10. 食物倫理 (フード・エシックス)入門 : 食べることの倫理学
ロナルド・L.サンドラー[著] ; 馬渕浩二訳
出版情報: 京都 : ナカニシヤ出版, 2019.3
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