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機能性食品情報事典

フォーマット:
図書
責任表示:
機能性栄養食新聞編集部企画・編集
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 東洋医学舎, 2003.4-
形態:
冊 ; 21cm
著者名:
書誌ID:
BA6189615X
ISBN:
9784885801211 [4885801214] (2003-04年版)  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
9784885801228 [4885801222] (2005-06年版)  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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1 図書 健康・栄養食品事典 : 機能性食品・特定保健用食品

漢方医薬新聞編集部

東洋医学舎
7 図書 機能性食品の事典

荒井, 綜一(1935-), 阿部, 啓子(1947-), 金沢, 和樹(1949-), 吉川, 敏一(1947-), 渡辺, 昌(1941-)

朝倉書店
2 図書 食べ物じてん : 新しい視点生きた知識 : 食品中の生理活性成分を知る : 管理栄養士国家試験対策に役立つ

芳本, 信子(1947-)

学建書院
8 図書 機能性食品の研究

荒井, 綜一(1935-)

学会出版センター
3 図書 食べ物じてん : 新しい視点生きた知識 : 食品中の生理活性成分を知る : 管理栄養士国家試験対策に役立つ

芳本, 信子

学建書院
9 図書 食品機能 : 機能性食品創製の基盤

学会出版センター
4 図書 栄養・食糧学データハンドブック

日本栄養食糧学会

同文書院
10 図書 病気を理解するための生理学・生化学

奥田, 拓道(1936-)

金芳堂
5 図書 食の医学館 : 体に効く食品を全網羅

本多, 京子

小学館
11 図書 和漢薬 : 生化学が解く薬と健康

奥田, 拓道(1936-)

中央公論社
6 図書 機能性食品学

今井, 伸二郎

コロナ社
12 図書 食事コーディネートのための主食・主菜・副菜料理成分表

針谷, 順子, 足立, 己幸(1936-)

群羊社