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図書
図書
1. 食品成分表 : 新しい「日本食品標準成分表2010」による. 改訂最新版 (: セット ; [2011]本表編 ; [2011]資料編)
香川芳子監修
出版情報: 東京 : 女子栄養大学出版部, 2011.2
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図書
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2. カラー版世界食材事典
大羽和子[ほか]訳
出版情報: 東京 : 柴田書店, 1999.5
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