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1.

図書
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1. 食品衛生検査指針 (追補2 (1996) - 微生物編 (1990))
日本食品衛生協会
出版情報: 東京 : 日本食品衛生協会, 1989.12-
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2.

図書
図書
2. 食品の衛生微生物検査
倉田浩, 坂井千三編
出版情報: 東京 : 講談社, 1983.6
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3.

図書
図書
3. 器具・容器包装の規格基準とその試験法
河村葉子著
出版情報: 東京 : 中央法規出版, 2006.5
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4.

図書
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4. 食品衛生検査指針 (1 ; 2)
日本食品衛生協会
出版情報: 東京 : 日本食品衛生協会, 1973.11-1978.4
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5.

図書
図書
5. 食品衛生学実験
保田仁資著
出版情報: 東京 : 東京化学同人, 1996.12
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