>> Google Books
このページのQRコード

食品衛生学 : 食をとりまく危害要因を科学の視点から正しく理解するために

フォーマット:
図書
責任表示:
中島肇, 池内義弘, 桑原祥浩編
言語:
日本語
出版情報:
京都 : 化学同人, 2023.4
形態:
ix, 207p, 図版 [2] p : 挿図 ; 26cm
著者名:
シリーズ名:
ステップアップ栄養・健康科学シリーズ ; 8 <BB23485147>
書誌ID:
BD01630950
ISBN:
9784759818987 [4759818987]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
子書誌情報
Loading
所蔵情報
Loading availability information
タイトルが類似している資料

類似資料:

1
 
2
 
3
 
4
 
5
 
6
 
7
 
8
 
9
 
10
 
11
 
12
 
1 図書 食品成分とその機能を正しく理解するために

佐藤, 薫, 中島, 肇

化学同人
7 図書 公衆衛生学

中村, 信也(1947-), 後藤, 政幸, 角野, 猛, 川端, 彰(1965-), 桑原, 祥浩, 上田, 成子(1950-), 田中, 茂(1949-, 保健学博士)

同文書院
2 図書 食品の分類と特性・用途を正しく理解するために

中島, 肇, 佐藤, 薫

化学同人
8 図書 公衆衛生学

中村, 信也(1947-), 後藤, 政幸, 角野, 猛, 川端, 彰(1965-), 桑原, 祥浩, 上田, 成子(1950-), 田中, 茂(1949-, 保健学博士)

同文書院
3 図書 食品衛生の科学

桑原, 祥浩, 田島, 真(1944-)

技報堂出版
9 図書 公衆衛生学

中村, 信也(1947-), 後藤, 政幸, 角野, 猛, 川端, 彰(1965-), 桑原, 祥浩, 上田, 成子(1950-), 田中, 茂(1949-, 保健学博士)

同文書院
4 図書 食品の安全性

上田, 成子(1950-), 桑原, 祥浩

朝倉書店
10 図書 公衆衛生学

中村, 信也, 後藤, 政幸, 緒方, 裕光, 川端, 彰, 野原, 理子, 角野, 猛, 桑原, 祥浩, 上田, 成子, 岡崎, 英規

同文書院
5 図書 公衆衛生学

中村, 信也(1947-), 後藤, 政幸, 角野, 猛, 川端, 彰(1965-), 桑原, 祥浩, 上田, 成子(1950-), 田中, 茂(1949-, 保健学博士)

同文書院
11 図書 公衆衛生学

中村, 信也(1947-), 後藤, 政幸, 角野, 猛, 川端, 彰(1965-), 桑原, 祥浩, 上田, 成子(1950-), 田中, &hellip;

同文書院
6 図書 公衆衛生学

中村, 信也(1947-), 後藤, 政幸, 角野, 猛, 川端, 彰(1965-), 桑原, 祥浩, 上田, 成子(1950-), 田中, 茂(1949-, 保健学博士)

同文書院
12 図書 食品加工学 : 公正な加工食品を支えるしくみを理解し利用するために

中島, 肇, 佐藤, 薫

化学同人