HACCPがよくわかる本 : 新しい食品衛生管理システムのすべて
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- 日佐和夫著
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : PHP研究所, 1998.4
- 形態:
- 187, 10p ; 19cm
- 著者名:
- 日佐, 和夫(1946-) <DA11329788>
- シリーズ名:
- PHPビジネス選書 <BN03750148>
- 書誌ID:
- BA35699559
- ISBN:
- 9784569600673 [4569600670]
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