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図解食品加工学. 第3版

フォーマット:
図書
責任表示:
松本博〔ほか〕著 ; 近末貢編
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 医歯薬出版, 1988.4
形態:
ivx,248p ; 21cm
著者名:
書誌ID:
BN13310039
ISBN:
9784263700921 [4263700929]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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