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食糧工学ハンドブック

フォーマット:
図書
責任表示:
寺本四郎編
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 朝倉書店, 1966.11
形態:
xv,672,34p ; 22cm
著者名:
寺本, 四郎 <DA08244814>  
書誌ID:
BN01764764
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