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検索結果: 2 件

1.

図書

図書

1. 調理科学実験ハンドブック

福場博保, 宮川金二郎共編

出版情報:	東京 : 建帛社, 1986.5
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2.

図書

図書

2. 食品分析ハンドブック. 第2版

小原哲二郎,鈴木隆雄,岩尾裕之編

出版情報:	東京 : 建帛社, 1973
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