図解食品の貯蔵・加工. 第2版
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- 近末貢編
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 医歯薬出版, 1978
- 形態:
- 238p ; 21cm
- 著者名:
- 近末, 貢(1899-) <DA02669741>
- 書誌ID:
- BN02686713
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