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図書
図書
1. 栄養学実習書 : 成長期・成人期・老年期の栄養. 第3版
熊沢昭子, 湯浅泰江著
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 1991.3
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図書
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2. 組み合わせが生きる!保育園の献立300
文京区立保育園栄養士会著
出版情報: 東京 : 芽ばえ社, 2001.10
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図書
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3. わかりやすい給食・栄養管理の手引
栄養法規研究会編集
出版情報: 東京 : 新日本法規, 2006.2
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