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売り渡される食の安全

フォーマット:
図書
責任表示:
山田正彦 [著]
言語:
日本語
出版情報:
東京 : KADOKAWA, 2019.8
形態:
237p : 挿図 ; 18cm
著者名:
山田, 正彦(1942-) <DA09885279>  
シリーズ名:
角川新書 ; [K-276] <BN02299262>
書誌ID:
BB28722749
ISBN:
9784040822983 [4040822986]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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1 図書 食品の安全性

藤井, 建夫(1943-), 栗原, 伸公, 佐藤, 隆一郎(1956-), 小島, 聖子, 小林, 正裕, 高梨, 美穂, 野村, 秀一, 橋本, 弘子, 堀口, 恵子, 和田, 安郎, 飯樋, 洋二

三共出版
7 図書 食品の安全

有薗, 幸司(1954-)

南江堂
2 図書 お母さんのための「食の安全」教室

松永, 和紀

女子栄養大学出版部
8 図書 食品の安全

有薗, 幸司 (1954-)

南江堂
3 図書 リスクと共存する社会 : 食の安全の視点から

渡邉, 悦生(1940-), 大熊, 廣一(1951-)

養賢堂
9 図書 食品安全のための微量化学物質分析ガイド

佐々木, 正興

幸書房
4 図書 ほんとうの「食の安全」を考える : ゼロリスクという幻想

畝山, 智香子

化学同人
10 図書 Q&A食品輸入ハンドブック : 食品を安全に輸入するために

日本輸入食品安全推進協会

中央法規出版
5 図書 ほんとうの「食の安全」を考える : ゼロリスクという幻想

畝山, 智香子

化学同人
11 図書 食卓のメンデル : 科学者が考える遺伝子組換え食品

Fedoroff, Nina V. (Nina Vsevolod), 1942-, Brown, Nancy Marie, 難波, 美帆(1971-), 小山, 繁樹

日本評論社
6 図書 食品の安全と衛生 : 管理栄養士・栄養士

安田, 和男, 阿部, 尚樹, 上田, 龍太郎, 鈴木, 智典, 高村, 一知, 三輪, 操, 村, 清司, 吉田, 啓子

樹村房
12 図書 解いて学ぶ!食品衛生・食品安全テキスト&問題集

藤井, 建夫(1943-), 塩見, 一雄(1947-)

講談社