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1.

図書
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1. 地域の力 : 食・農・まちづくり
大江正章著
出版情報: 東京 : 岩波書店, 2008.2
シリーズ名: 岩波新書 ; 新赤版 1115
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2.

図書
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2. 百年の食 : 食べる、働く、命をつなぐ
渡部忠世著
出版情報: 東京 : 小学館, 2006.11
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3.

図書
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3. 食農保育 : たべるたがやすそだてるはぐくむ
小林茂樹 [ほか] 編著
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 2006.9
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4.

図書
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4. 食の検定 : 食農3級公式テキストブック
食の検定協会編 ; 河野葉子企画・編集
出版情報: 東京 : 食の検定協会 , 東京 : 農山漁村文化協会 (発売), 2007.2
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