福祉施設・病院等における給食BCP(事業継続計画)導入の手引き

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福祉施設・病院等における給食BCP(事業継続計画)導入の手引き

フォーマット:

図書

責任表示:

須藤紀子 [ほか] 共著

言語:

日本語

出版情報:

東京 : 建帛社, 2023.3

形態:

vi, 74p : 挿図 ; 26cm + ビデオディスク (1枚 ; 12cm) + 別冊 (12p ; 25cm)

著者名:

書誌ID:

BD01444945

ISBN:

9784767962207 [476796220X]

子書誌情報

所蔵情報

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詳細

その他の標題:	福祉施設・病院等における給食BCP導入の手引き災害時の食事提供訓練DVD 給食用アクションカード Business continuity plan
主題:	事業継続管理; 給食
分類・件名:	NDC9 : 498.59 NDC10 : 498.59 BSH : 給食 BSH : 事業継続管理
注記:	その他の共著者: 新藤由芽, 水野怜香, 真城源学付属資料 (ビデオディスク1枚 ; 12cm) : 災害時の食事提供訓練DVD 付属資料 (12p ; 25cm) : 給食用アクションカード文献: 巻末
タイトルのヨミ、その他のヨミ:	フクシシセツビョウイントウニオケルキュウショク BCP ジギョウケイゾクケイカクドウニュウノテビキ
著者名ヨミ:	スドウ, ノリコシンドウ, ユメミズノ, レイカマシロ, ゲンガク

内容紹介

目次情報

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