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1.

図書
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1. 旬ごはんとごはんがわり
田中博敏著
出版情報: 東京 : 柴田書店, 2011.7
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2.

図書
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2. 名飯部類 : 日本初のご飯百科
杉野権兵衛原著 ; 福田浩,島崎とみ子訳
出版情報: 〔東村山〕 : 教育社, 1989.4
シリーズ名: 教育社新書 ; 原本現代訳 139
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