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1.

図書
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1. にっぽんのおにぎり : 写真絵本おにぎり風土記
白央篤司著
出版情報: 東京 : 理論社, 2015.6
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2.

図書
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2. 世界の米料理 : 世界20カ国に受け継がれる、伝統的な家庭料理
荻野恭子著
出版情報: 東京 : 誠文堂新光社, 2015.9
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3.

図書
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3. ごはん検定公式テキスト
東京都ごはん区, おにぎり協会監修
出版情報: 東京 : 実業之日本社, 2016.6
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4.

図書
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4. 「粗食」のきほん : ごはんと味噌汁だけ、あればいい
佐藤初女 [ほか] 著
出版情報: 東京 : ブックマン社, 2013.10
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5.

図書
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5. 御飯料理
木村民恵著
出版情報: 東京 : 鶴書房, 1961.8
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