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1.

図書
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1. 鹿児島黒牛と伯楽どん
永山作二著
出版情報: 鹿児島 : 春苑堂出版, 2002.8
シリーズ名: かごしま文庫 ; 76
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2.

図書
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2. 私の牛がハンバーガーになるまで ： 牛肉と食文化をめぐる、ある真実の物語
ピーター・ローベンハイム
出版情報: 東京 : 日本教文社, 2004.5
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3.

図書
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3. 乳牛とともに ： 酪農家三友盛行
みやこうせい写真 ； 農文協編
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 2012.9
シリーズ名: 農家になろう ; 1
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