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1.

図書
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1. 臨床栄養学. 第4版
關戸啓子編
出版情報: 大阪 : メディカ出版, 2015.1
シリーズ名: ナーシング・グラフィカ ; . 疾病の成り立ち||シッペイ ノ ナリタチ ; 4
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2.

図書
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2. 現場で役立つ公衆栄養学実習 : 学内編
橋本加代, 嶋津裕子, 木林悦子, 林宏一, 大畑仁美, 千歳万里, 伊藤裕美著
出版情報: 東京 : 同文書院, 2015.3
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3.

図書
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3. ペット栄養管理学テキストブック
日本ペット栄養学会編
出版情報: 東京 : アドスリー , 東京 : 丸善出版(発売), 2014.1
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4.

図書
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4. NEXT応用栄養学実習
木戸康博, 小林ゆき子編
出版情報: 東京 : 講談社, 2013.12
シリーズ名: 栄養科学シリーズNEXT
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5.

図書
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5. これからの応用栄養学演習・実習 : 栄養ケアプランと食事計画・供食
渡邉早苗, 宮崎由子, 吉野陽子編集
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 2012.4
シリーズ名: スタンダード人間栄養学
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6.

図書
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6. 公衆栄養学実習
井上浩一, 川野因, 本田榮子編著 ; 石原淳子 [ほか] 共著
出版情報: 東京 : 建帛社, 2012.6
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7.

図書
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7. 公衆栄養学実習 : 事例から学ぶ公衆栄養プログラムの展開
手嶋哲子, 田中久子編著 ; 三好惠美子 [ほか] 著
出版情報: 東京 : 同文書院, 2014.5
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8.

図書
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8. 臨床栄養学実習 : 傷病者の栄養管理プロセス演習
川島由起子, 塚原丘美, 加藤昌彦編
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 2018.6
シリーズ名: 管理栄養士養成課程におけるモデルコアカリキュラム2015準拠 ; 第6巻
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9.

図書
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9. 目で見る栄養 : 食べ物が作るわたしたちの体
ドーリング・キンダースリー編 ; 大塚道子訳
出版情報: 東京 : さ・え・ら書房, 2016.1
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10.

図書
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10. 実践で学ぶ女子栄養大学のバランスのよい食事法 : 四群点数法による献立づくりの基本. 第3版
川端輝江編
出版情報: 東京 : 女子栄養大学出版部, 2016.4
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