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1.

図書
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1. 標準栄養学総論
島薗順雄著
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 1986.12
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2.

図書
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2. 標準栄養学各論. 第3版
島薗順雄著
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 1986.12
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3.

図書
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3. 基礎栄養学 (1 ; 2)
下田吉人 [ほか] 共著
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 1959.3-1959.8
シリーズ名: 栄養学講座 / 下田吉人, 島薗順雄編 ; 1,2
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4.

図書
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4. 標準栄養学各論. 第5版
島薗順雄著 ; 八杉悦子補訂
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 1995.2
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5.

図書
図書
5. 標準栄養学各論. 第6版
島薗順雄,八杉悦子著
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 2000.3
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