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1.

図書
図書
1. 外科栄養･代謝管理ハンドブック. 2版
斎藤英昭著
出版情報: 東京 : 中外医学社, 1993.5
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2.

図書
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2. 消化器・術前術後・呼吸器・内分泌疾患の栄養食事療法 : 口腔食道疾患,胃腸疾患・術前術後・呼吸器疾患・内分泌疾患
渡邉早苗 [ほか] 編
出版情報: 東京 : 建帛社, 2009.3
シリーズ名: 栄養食事療法シリーズ / 渡邉早苗 [ほか] 編 ; 10
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