ホントは知らない日本料理の常識・非常識 : マナー、器、サービス、経営、周辺文化のこと、etc
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- 村田吉弘著
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 柴田書店, 2007.7
- 形態:
- 231p : 挿図 ; 19cm
- 著者名:
- 村田, 吉弘(1951-) <DA12320836>
- 書誌ID:
- BA83028918
- ISBN:
- 9784388353231 [438835323X]
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