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1.

図書
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1. 英国一家、日本を食べる
マイケル・ブース著 ; 寺西のぶ子訳
出版情報: 東京 : 亜紀書房, 2013.4
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2.

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2. 丸の内タニタ食堂 : 行列のできる500kcalのまんぷく定食とお弁当
タニタ著
出版情報: 東京 : 大和書房, 2013.4
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3.

図書
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3. 果物料理
渡辺康啓著 ; 日置武晴写真
出版情報: 東京 : 平凡社, 2014.9
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4.

図書
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4. 料理と科学のおいしい出会い : 分子調理が食の常識を変える
石川伸一著
出版情報: 京都 : 化学同人, 2014.6
シリーズ名: DOJIN選書 ; 59
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5.

図書
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5. ソウルフード探訪 : 東京で見つけた異国の味
中川明紀著
出版情報: 東京 : 平凡社, 2018.5
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6.

図書
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6. あふれる元気!しらせの絶品力めし
海上自衛隊協力 : 田村つぼみ監修
出版情報: 東京 : 日東書院本社, 2017.4
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7.

図書
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7. 食の思想 : 小林カツ代の日常茶飯
小林カツ代著
出版情報: 東京 : 河出書房新社, 2017.4
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8.

図書
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8. 野菜のとり方早わかり : 1日350gを手軽においしく!
川端輝江監修・解説 ; 竹内冨貴子監修・データ作成
出版情報: 東京 : 女子栄養大学出版部, 2019.3
シリーズ名: Food & cooking data
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9.

図書
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9. 野菜たっぷりすり鉢料理
宮本しばに著
出版情報: 東京 : KTC中央出版, 2016.10
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10.

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10. 歴メシ! : 世界の歴史料理をおいしく食べる
遠藤雅司著
出版情報: 東京 : 柏書房, 2017.8
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