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1.

図書
図書
1. おいしさの科学味を良くする科学 : 食べ物の不思議なサイエンスを探る
河野友美著
出版情報: 東京 : 旭屋出版, 1994.9
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2.

図書
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2. 生活を変えた食べ物たち
シャーロット・F.ジョーンズ文 ; ジョン・オブライエン絵 ; 左京久代訳
出版情報: 東京 : 晶文社, 2000.7
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