京都・有次の庖丁案内

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フォーマット:

図書

責任表示:

藤田優著 ; translation by Asher Ramras and Michael Ramirez

言語:

日本語; 英語

出版情報:

東京 : 小学館, 2016.7

形態:

95p : 挿図, 肖像 ; 18cm

著者名:

書誌ID:

BB22100236

ISBN:

9784093884792 [409388479X]

子書誌情報

所蔵情報

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詳細

その他の標題:	Aritsugu Aritsugu : an inside look at Kyoto's renowned artisanal knife maker since 1560 京都有次の庖丁案内
主題:	京都市; 包丁
分類・件名:	NDC9 : 596.9 NDLSH : 包丁 NDLSH : 京都市
注記:	英語併記奥付の訳者: Michiyo Murayama
タイトルのヨミ、その他のヨミ:	キョウト・アリツグノホウチョウアンナイ
著者名ヨミ:	フジタ, ユウ

内容紹介

目次情報

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1 図書京都を学ぶ : 文化資源を発掘する京都学研究会ナカニシヤ出版	7 図書最先端の図書館づくりとは? 門内, 輝行(1950-) ミネルヴァ書房
2 図書京都のおねだん大野, 裕之講談社	8 図書京都案内書庫京都高等学校社会科研究会編かもがわ出版
3 図書謎解き京都 : 京をめぐる100の疑問に答えます読売新聞社大阪本社編集局淡交社	9 図書私の京都案内 : 小説の旅瀬戸内, 寂聴(1922-) 講談社
4 図書京都魅惑の町名 : 由来と謎をたずね歩く高野, 澄(1938-) PHP研究所	10 図書田中恒雄の庖丁技法田中, 恒雄主婦の友社
5 図書京都ぎらい井上, 章一(1955-) 朝日新聞出版	11 図書歴史家の案内する京都仁木, 宏, 山田, 邦和(1959-) 文理閣
6 図書歴史・京都・芸能林屋, 辰三郎(1914-1998) 朝日新聞社	12 図書博物館学序論加藤, 有次(1932-) 雄山閣出版