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1.

図書
図書
1. 米をつくる 米でつくる
西沢江美子
出版情報: 東京 : 岩波書店, 2005.3
シリーズ名: 岩波ジュニア新書 ; 496
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2.

図書
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2. 知ろう食べよう世界の米
佐藤洋一郎著
出版情報: 東京 : 岩波書店, 2012.7
シリーズ名: 岩波ジュニア新書 ; 720
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3.

図書
図書
3. 稲作の起源を探る
藤原 宏志
出版情報: 東京 : 岩波新書, 1998
シリーズ名: 岩波新書 554 ;
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4.

図書
図書
4. マンガでわかる米の疑問 ： 米のルーツからおいしく食べる科学的工夫まで
大坪研一, 中村澄子著
出版情報: 東京 : SBクリエイティブ, 2014.11
シリーズ名: サイエンス・アイ新書 ;
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