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1.

図書
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1. 食べ物と健康
田島眞編著 ; 三浦理代, 秋田修, 西島基弘著
出版情報: 東京 : 同文書院, 2008.4
シリーズ名: エスカベーシック
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2.

図書
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2. 食べ物と健康 : ガイドラインまるごと理解
田島眞編著 ; 松山惇 [ほか] 著
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 2005.3
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