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1.

図書
図書
1. 高齢者の栄養スクリーニングツールMNAガイドブック
葛谷雅文, 吉田貞夫, 宮澤靖編集
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 2011.7
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2.

図書
図書
2. 健康寿命延伸をめざす栄養戦略 : フレイル・疾病重症化予防のために
葛谷雅文編集
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 2016.4
シリーズ名: 臨床栄養 ; 別冊 . JCNセレクト||JCN セレクト ; 11
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