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1.

図書
図書
1. 食品表示 : 食品表示法に基づく制度とその実際
田島真共, 池戸重信著 ; 日本フードスペシャリスト協会編
出版情報: 東京 : 建帛社, 2016.8
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2.

図書
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2. 食品の表示 : 国内基準から国際規格まで
日本フードスペシャリスト協会編 ; 田島眞責任編集 ; 筬島一浩 [ほか] 共著
出版情報: 東京 : 建帛社, 2011.4
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目次情報: 続きを見る
食品表示と概要
JAS法に基づく表示関係の制度
食品衛生法による表示
健康増進法による表示
食品の偽装と世界各国の食品表示
食品表示と概要
JAS法に基づく表示関係の制度
食品衛生法による表示