食文化論
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- 吉川誠次編著
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 建帛社, 1995.9
- 形態:
- x, 235p ; 21cm
- 著者名:
- シリーズ名:
- 生活科学双書 <BN07711545>
- 書誌ID:
- BN13174972
- ISBN:
- 9784767914282 [4767914280]
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