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食文化論

フォーマット:
図書
責任表示:
吉川誠次編著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 建帛社, 1995.9
形態:
x, 235p ; 21cm
著者名:
シリーズ名:
生活科学双書 <BN07711545>
書誌ID:
BN13174972
ISBN:
9784767914282 [4767914280]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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11 図書 食文化論

吉川 誠次 編

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大分合同新聞社

遠藤, 金次(1931-), 橋本, 慶子(1930-), 今村, 幸生(1932-)

南江堂