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1.

図書
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1. 和食・年中行事
淡交社編集局編
出版情報: 京都 : 淡交社, 2017.5
シリーズ名: 英訳付きニッポンの名前図鑑
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2.

図書
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2. 世界の五大料理基本事典
服部幸應著
出版情報: 東京 : 東京堂出版, 2012.3
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3.

図書
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3. 食がこどもたちを救う : 新食育革命
服部幸應著
出版情報: 東京 : 集英社, 1999.9
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4.

図書
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4. コロンブスの贈り物
服部幸應著
出版情報: 東京 : PHP研究所, 1999.9
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