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日本生化学会, 永津, 俊治(1930-)
東京化学同人
日本生化学会, 大沢, 利昭(1930-), 永井, 克孝(1931-)
日本生化学会
日本生理学会
管理栄養士国家試験教科研究会
第一出版
日本生化学会, 村松, 正實(1931-)