給食管理概論
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- 下志万千鶴子[ほか]著
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 医歯薬出版, 1980.4
- 形態:
- 248p ; 21cm
- 著者名:
- 書誌ID:
- BA35347369
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