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1.

図書
図書
1. 日本食品アミノ酸組成表. 改訂
医歯薬出版株式会社編集
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 1987.2
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2.

図書
図書
2. 五訂増補日本食品脂溶性「脂肪酸,ビタミンA・D・E」成分表
医歯薬出版編
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 2005.5
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