ソーセージの歴史
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- ゲイリー・アレン著 ; 伊藤綺訳
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 原書房, 2016.9
- 形態:
- 188p : 挿図 ; 20cm
- 著者名:
- シリーズ名:
- 「食」の図書館 <BB13401796>
- 書誌ID:
- BB22141878
- ISBN:
- 9784562053254 [4562053259]
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