イラストで見るHACCPシステムの要点
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- 小西良子編著 ; 三宅司郎 [ほか] 著
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 幸書房, 2020.12
- 形態:
- vi, 94p : 挿図 ; 30cm
- 著者名:
小西, 良子 <DA18913207> 三宅, 司郎 脇, 洋平 大仲, 賢二 小林, 直樹 伊藤, 武(食品) <DA14846549> イカリ消毒株式会社LC環境検査センター 環境文化創造研究所 <DA11684189> - 書誌ID:
- BC04417205
- ISBN:
- 9784782104484 [4782104480]
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