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1.

図書
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1. 臨床栄養学
飯嶋正広, 今本美幸編著
出版情報: 東京 : 学文社, 2013.10
シリーズ名: 食物と栄養学基礎シリーズ ; 10
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2.

図書
図書
2. 給食施設のための献立作成マニュアル. 第9版
赤羽正之 [ほか] 著
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 2016.3
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3.

図書
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3. めざせ合格管理栄養士国家試験応用力試験対策パーフェクトガイド
山下美保, 小見山百絵, 今本美幸, 安田敬子, 佐々木妙子著
出版情報: 京都 : 化学同人, 2021.8
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4.

図書
図書
4. 給食施設のための献立作成マニュアル. 第7版
赤羽正之 [ほか] 著
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 2010.1
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5.

図書
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5. 給食施設のための献立作成マニュアル. 第7版補訂版
赤羽正之 [ほか] 著
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 2010.1
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